Меню ресторана

Главная

Инфраструктура

Ресторан

Меню ресторана

Наименование	Вес	Цена
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
Ассорти винное	390г	720 руб.
Плато кавказких сыров	250/50г	690 руб.
Овощи с зеленью	350гр	350 руб.
Сациви из курицы	260г	280 руб.
Тар-тар из телятины	100/60/20г	580 руб.
Брускетты с грушей и творожным муссом	300г	390 руб.
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
Мидии черноморские (карри/сливочный)	250/70г	610 руб.
Северная креветка в азиатском соусе	150/30г	650 руб.
Черноморские рапаны с томатами	200/40г	640 руб.
Барабуля жареная	200/50г	490 руб.
Долма из телятины	200/50г	480 руб.
САЛАТЫ
Салат с кальмаром	320г	550 руб.
Хрустящий цыпленок	215г	480 руб.
Салат с утиным филе и грушей	210г	390 руб.
Салат с куриным филе и грибами	220г	430 руб.
Хрустящий баклажан с томатами	300г	420 руб.
Овощной с сыром чанах и гранатом	300г	370 руб.
СУПЫ
Хашлама из ягненка	450г	560 руб.
Борщ с пампушками	400г	390 руб.
Уха по-фински с семгой и судаком	400г	520 руб.
Том ям с морепродуктами	460/100/20г	580 руб.
Окрошка квас/мацони	350г	320 руб.
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
Телячьи щеки с птитимом	180/30/50г	530 руб.
Утиное филе с пюре из сельдерея	320г	670 руб.
Филе куриное с томатами конкассе и киноа	150/100/20г	490 руб.
Утиная ножка с кремом из тыквы	380г	630 руб.
Ребра печеные с молодым картофелем	250/150г	565 руб.
Томленая свинина с печеным картофелем	200/60/40г	660 руб.
Дорадо запеченная в соусе мамазия	220/40/40/20г	810 руб.
Форель в ореховой панировке со шпинатом и соусом карри	220/60/50г	540 руб.
МАНГАЛ
Шашлык свинина	200/100/50/50/20г	420 руб.
Шашлык курица	200/100/50/50/20г	380 руб.
Каре ягненка	200/100/50/50/20г	960 руб.
Люля из курицы	200/100/50/50/20г	360 руб.
Люля из баранины	200/100/50/50/20г	480 руб.
Крылья куриные	200/100/50/50/20г	350 руб.
Дорадо	250г - 1шт	840 руб.
Семга стейк	200/100/20г	920 руб.
Форель на гриле	240г -1шт	520 руб.
Баклажаны	100г	200 руб.
Перец болгарский	100г	150 руб.
Томаты	100г	180 руб.
Шампиньоны	100г	180 руб.
ГАРНИРЫ
Пюре картофельное	150г	280 руб.
Овощи гриль	200г	310 руб.
Обожжённый картофель бэби с травами	150г	290 руб.
Брокколи на пару	150г	295 руб.
СОУСЫ
Цахтон	50г	100 руб.
Кавказский	50г	100 руб.
Барбекю	50г	100 руб.
Свит Чили	50г	100 руб.
Наршараб	50г	100 руб.
ДЕСЕРТЫ
Крем-брюле	150/20г	310 руб.
Наполеон	150г	320 руб.
Мороженое Пятигорское	50г	120 руб.
Фисташковый рулет	165г	390 руб.
Чайная тарелка (ореховое варенье, пахлава, чурчхела, пастила, мел,орех)	380г	750 руб.
Пахлава	150г	245 руб.